2017年5月13日土曜日

栄養士のつぶやき 第5回


「肉ばかり食べてるし、果物は全く食べないのに、Kアップは何で?カリウムが多いと思っている食品は食べないし、果物やイモ類は嫌いで食べないのに・・・。」
パンフレットを、もう一度、しっかり見て確認して欲しいのですが・・・。

ちなみに肉のカリウムは?(100g中)
    ・牛肉(和牛もも脂身つき)310mg
    ・豚肉(もも脂身つき)  350mg
    ・鶏肉(若鶏皮付き焼き) 360mg
バナナ1本(100g)のカリウムは360mgですので肉も多く食べるとカリウムの摂り過ぎになります。

「自動販売機が悪いねん。体重が増え過ぎと言われても飲みたい物はのみたいねん。」
我慢を求める方もつらいです・・・。

「年金暮らしもいいものですね。1000円以下で食べようとするので量が少なく質の良い物をと選んでたら自然に全体量が少なくなり、検査値で怒られなくなりました。」
なるほど・・・最近、成績が良いのは・・・そういうことですか・・・

「お抹茶が好きで、1日に5回は飲む。飲まないと楽しみが無くなる。好きな物を飲みたい。ほっとするし・・・」
困りましたね・・・。
どうしても飲みたい時は薄くして1日1回、和三盆を食べながら、ゆっくり楽しまれてはいかがでしょう。

抹茶の粉末2g中のカリウムは54mgです。5回飲むと270mgにも上がります。1日5回も飲む習慣は気になります。何とか減らして欲しいのですが・・・
・玄米茶 100cc中7mg
・麦茶  100cc中6mg
・紅茶  100cc中8mg




透析施設をお探しの方は、

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